Privé chef René serveert gasten tijdens een villadiner op Curaçao

Fine & Shared Dining op Curaçao

Gang voor gang of samen delen: een restaurantervaring aan je eigen tafel.

Fine Dining

Van 3 tot 7 gangen: een culinaire ervaring om te onthouden, gewoon bij jou thuis.

We beginnen met verfijnde amuses die je smaakpapillen wakker maken, gevolgd door een zorgvuldig samengesteld menu van 3 tot 7 gangen, met seizoensproducten en oog voor detail.

We brengen het restaurant naar jouw tafel: geen reservering nodig, alleen heerlijk eten en sfeer op je eigen plek.

Wat je kunt verwachten

Verfijnde amuses vooraf
3 tot 7 gangen
Seizoensproducten
Restaurantservice in je villa

Gasten delen brood en dips aan een gezellige tafel

Shared Dining

Lekker eten is nog lekkerder als je het deelt.

Geniet van een warme, ontspannen sfeer en kies uit onze gevarieerde shared dining-menu's, perfect voor een avond met vrienden of familie. Van kleurrijke hapjes tot royale schalen: er is voor iedereen iets om samen van te genieten.

Samen een menu op maat maken? Graag, dat regelen we!

Wat je kunt verwachten

Schalen om te delen
Perfect voor groepen
Ontspannen sfeer
Menu op maat mogelijk

Voorbeeldmenu

Een fine dining-menu van 5 gangen

Een voorbeeld van een van onze avonden. Elk menu stellen we samen rond jouw groep en het seizoen.

Mahi mahi
Bouillon van sperziebonen | basilicumemulsie | grapefruit | kappertjes | zeegras
Geelvintonijn
Wonton-cannelloni | ponzu | emulsie van zwarte knoflook | sesam
Vangst van de dag
Gele curry | prei | knoflook | gefrituurde zwarte rijst | tamarinde | venkel
Picanha
Aardappelconfit | schuim van gerookte aardappel | knolselderij | gepekelde raap | abrikoos | zuurkool | biscoff-jus | hazelnoot
Ananas
Witte chocolade | cheesecake | kokossorbet | tuile | honing | gemarineerde ananas | ananasgel